Am Mittwoch, den 3. Juli 2024, besuchten die 2. Klassen der HLW das 5-Sterne-Grandhotel in Lienz, um einen Einblick in das Hotelgewerbe zu erhalten.

Das Grandhotel Lienz verfügt inkl. Tiefgarage über insgesamt 6 Etagen. Das Haus bietet Platz für 150 Betten, die auf 76 Zimmer und Suiten aufgeteilt sind. Die Räumlichkeiten sind sehr exklusiv eingerichtet. Jedes Zimmer ist mit eigener Badewanne, eigenem Tablet und einer Minibar ausgestattet. Die größte Suite weist eine Fläche von 78 m² auf.

Die Abteilung Etage/Zimmer wird derzeit von 9 Arbeitskräften betreut. 

Um das bestmögliche Wohlfühlerlebnis für die Gäste zu gewährleisten, verfügt das Hotel über einen eigenen Spa-Bereich, welcher mehrfach international ausgezeichnet wurde. In diesem Bereich arbeiten zurzeit fünf bestens ausgebildete Personen, unter anderem auch ein Friseur. Der 1.400 m² große Wellnessbereich des Hauses bietet luxuriöse Einrichtungen wie Saunen, Dampfbäder, Innen- und Außenpools sowie ein Fitnessstudio an. Gäste können aus verschiedenen Massagen und Schönheitsbehandlungen wählen. Der Tageszugang kostet etwa € 35 , während Massagen bei rund € 90 beginnen. Hotelgäste profitieren häufig von Preisnachlässen oder inkludierten Spa-Nutzungen.

Der Restaurantbereich umfasst neben den Speiseräumen ein großes Frühstücksbuffet und eine Bar mit Sitzbereich, inkl. einer eigenen überdachten Terrasse mit einem traumhaften Blick auf die Isel. Insgesamt sind 11 Mitarbeiter unter der Leitung von Rey Camejo-Simonitsch für das leibliche Wohl zuständig.

Herr Christian Flaschberger, Executive Chef, der Küchenchef Martin Waltl und sein Team, bestehend aus 15 Mitarbeitern, bereiten täglich ein ausgezeichnetes Frühstücksbüffet für interne sowie externe Gäste vor. Zu Mittag werden die Besucher mit Köstlichkeiten aus der Speisekarte verwöhnt. Aus À-la-carte und einem Tagesmenü kann jeden Abend ausgewählt werden. Das Grandhotel bietet zu jedem Anlass eine große Vielfalt an Weinen, Cocktails, Spirituosen und Aperitifs.

Uns hat die Führung durch den Betrieb ausgezeichnet gefallen. Das Grandhotel Lienz ist bestimmt einer der besten Ausbildungs- und Arbeitsplätze in der Region und möglicherweise werden sich eines Tages viele von uns dort zum Schnuppern, Arbeiten oder einfach nur zum Genießen wiederfinden.