Sie kennen sich mit Käse aus

 

Sechs Schülerinnen der HLW 2A absolvierten heuer die Zertifikatsprüfung zum "Österreichischen Käsekenner". Die Prüfung bildete den Abschluss einer 40 Stunden dauernden Ausbildung.

 

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Als Mitglieder der Prüfungskommission konnte Fritz Philipp aus Villach, amtierender Käsesommelièr des Jahres, und Franz Pernull, Käsemeister der Kärntnermilch gewonnen werden. Vorsitzende Anna Elisabeth Müller und Ausbildnerin Barbara Müller vervollständigten die Prüfungskommission.

 

Karoline Thaler, Julia Eder, Sophie Köck bestanden die Prüfung, Leah Haberfellner durfte sich über einen guten, Andrea Zlöbl und Theresa Pichler sogar über einen Ausgezeichneten Erfolg freuen.